Vajcen

Popis piva

Svetlé, vrchno kvasené pivo uvarené s 50%-ným podielom pšeničného a 50%-ným podielom jačmenného sladu. Vajcen (Weizen - v nemčine pšenica) má zlatožltú farbu. Pšeničný slad a špecifický druh kvasiniek mu dáva jemnú ovocnú chuť a vôňu jemne dotvorenú horkosťou žateckého chmeľu. Má vysokú penivosť a zákal spôsobený kvasinkami a vyšším obsahom bielkovín. Vajcen nájdete v našej ponuke v letnom období.

Detaily piva

  • Stupňovitosť: 12°
  • Štýl: svetlý pšeničný weizen
  • Obsah alkoholu: 4,8%
  • Zloženie: voda, jačmenný slad, chmeľ, pivovarské kvasnice
  • Kvasenie: vrchné
  • Skladovanie: 5-10 °C - chráňte pred mrazom a priamym slnečný svetlom a teplom
  • Dostupnosť: v lete